我关注的纳斯达克100ETF今年收益率31%，苹果Q3营收增长6%，服务业务占比已超20%。相比A股消费电子板块的9.4%收益，美股龙头明显更强。我在10月加仓了2000美元该ETF，个人判断AI手机周期将带来新一轮增长。仓位控制在三成，止损设在年线附近。

上周在家试了道经典红烧肉，选了800克五花肉切成3厘米方块，先用热水焯5分钟去血水。锅中下20毫升油，爆香3瓣蒜、2片姜和1根葱，放入肉块中火煎至两面金黄约8分钟。加50毫升生抽、30毫升老抽、15克冰糖和800毫升热水，大火烧开后转小火焖40分钟。肉入口软糯肥而不腻，汤汁浓稠挂壁。搭配白米饭或馒头最对味，夏天还能凉拌着吃。